新乡小吃培训,新乡早餐培训,新乡烧烤培训,新乡烩面培训,新乡火锅培训,新乡小吃培训哪家好,品味轩小吃培训

网站首页 培训系列 早餐培训 精品项目 培训项目 培训实况 学员问答 小吃资讯 关于我们 联系我们
当前位置: 主页 > 培训项目分类 > 小吃系列 >

鲜美鸡汤,米线劲道,清香扑鼻,别具风味
  过桥米线是云南食品一朵瑰丽的山茶,所属云南菜系。过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成,在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品,它以选料考究、制作精细、吃法特殊、独具风味、富于营养而蜚声中外。凡是来到云南的中外人士,无不要慕名品尝。

  过桥米线的来历,有两种说法。一种起源于蒙自。蒙自城南有一个南湖,湖光潋艳,四周苍松翠竹,风景旖旎,有一座石砌桥延入湖心小岛。岛上茂林修竹,掩映着几间房屋,环境幽静,是读书的好地方。清代当地有一位秀才为了赶考整天在岛上八角亭内苦读诗书,他的妻子每顿送饭给他吃。一天,妻子念他读书辛苦,把家里的肥壮母鸡杀了在土罐中炖,放上米线,送去给丈夫滋补身体。当时秀才正在废寝忘食地攻书,她在旁坐着等候,便睡着了。半个时辰后醒来一看饭菜未动,有点生气,要把米线拿回去重新热,当她拿土锅的时候,发现土罐还烫乎乎的。喜出望外地揭开一看,原来是鸡汤表面盖着一层黄色的鸡油,起着保温的作用。秀才吃了这种美味可口的米线,十分满意。此事传了出去,成为佳话,大家都学着去做。因为秀才妻子到岛上送饭要通过那座桥,便将这种米线取名为过桥米线。

加微信学技术送项目

培训详情
培训课程

香菇鸡丁米线

培训内容

1、原材料的认识及作用;

2、前期准备工作及要点;

3、制过程中的注意事项;

4、开店选址的技巧及后期销售培训。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范, 讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查 指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁 边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 

培训时间

随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有宿舍,吃住免费。

后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
利润分析

1、无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
2、即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。
3、加盟投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。


  • 上一篇:西安烙面皮
  • 下一篇:香辣面
  • 
  • 酸菜鱼 酸菜鱼
    酸菜鱼介绍: 酸菜鱼 为四川民间家常菜,但流传甚广。 是一款特色鲜明的原生...
  • 雪花酪 雪花酪
    奶茶的醇香、果冻的弹性、果汁的新鲜...
  • 烤韭菜 烤韭菜
    满口香烧烤特色: 满口香 全国各地的烧烤数不胜数,但要烤出色泽黄亮、肉质...
  • 铁板鱿鱼 铁板鱿鱼
    肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌...
  • 烤白菜 烤白菜
    烧烤特色: 满口香烧烤技师正是在多年开店的基础上,从选料、切料、配料、...
  • 酱汁皮蛋 酱汁皮蛋
    选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽 凉菜介绍: 凉拌菜是一种简...
  • 干锅排骨 干锅排骨
    干锅排骨,是一道汉族特色美食,主要原料是排骨。莲藕、土豆干香溢人,排骨...
  • 啤酒鸭培训 啤酒鸭培训
    啤酒鸭培训 啤酒鸭 是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。...
  • 铁锅焖鸭 铁锅焖鸭
    铁锅焖鸭 美食坊精品项目: 1.椒盐香豆腐 2.铁锅焖鸭 3.肉蟹煲 4.海鲜大咖 5.烤...
  • 火锅鸡 火锅鸡
    火锅鸡起源于河北省沧州市,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他...
  • 请认准新乡特色名优小吃培训“满口香”谨防假冒
    致富热线: 13837365653(微信同号)、 18790665653
    联 系 人  :刘正朋(校长)
    在线QQ:978871422  点击这里给我发消息 , 936943218  点击这里给我发消息, 919776448  点击这里给我发消息
    乘车路线: 1:河南省新乡市火车站或者汽车总站乘146、6路、7路到汽车东站下车向南200米路东,《餐饮技术培训中心》即到
    2:河南省新乡市火车东站(高铁站)乘56路到汽车东站下车向南走200米路东,《餐饮技术培训中心》即到
    网站备案/许可证号:豫ICP备16030129号-2    

    豫 公安网备 41070202000462号

    在线客服
    热线电话

    扫二维码微信沟通